On continue sur la lancée des vegetal foams! Cette fois c’est grâce au petit-lait récupéré en filtrant mon Tofu Soyeux home made. Ingrédients: Petit-lait de Tofu Soyeux issu de la filtration d’1L de boisson végétale au soja. 1…
Mousse au Chocolat Végétale
Alors comme mes Meringues à base « d’œufs en neige sans œufs » n’avaient pas vraiment fait l’unanimité auprès de la famille à Noël… Entre nous… Ils s’étaient juste jetés dessus et avaient mangé, mangé… Jusqu’au moment où j’avais annoncé fièrement…