Assez de bassinage avec mes recettes de pains, de douceurs avec ou sans gluten…

Revenons à des denrées plus spécifiques aux sportifs!

La grande question du jour: «Est-ce que tu suces cours pour un nougat?»

Moi, oui!

Tu es adepte des gâteries? Bah tu vois, moi aussi…

C’est en cherchant mes habituelles ULTRA FRUITS BARS Aptonia chez Decathlon que j’ai découvert les ULTRA NOUGAT BARS!

Plusieurs raisons m’ont poussée à acheter ce produit:

• Evidemment, c’est du nougat ma Raymonde!

• Pile-poil dans le créneau, ces barres de 25g (105Kcal) sont censées apporter de l’énergie rapidement au cours d’un effort intense en l’occurrence ça sera sur Le Monna Lisa Trail à Millau.

• Le prix indiqué, moins de 5€ ((2€99 les 5).

J’imagine bien que ce ne sera pas non plus miraculeux, néanmoins, le paquet «tombe» dans mon trolley bleu Decathlon…

Ce nougat revisité (recette aux amandes, pistaches, noisettes, miel… What else) pour les sportifs apporte:

• en majeure partie des glucides, 18g (dont de la maltodextrine et des sucres simples)

• mais aussi des vitamines (B1, B6, B12 et C) et minéraux,

• un peu de protéines, des matières grasses, un soupçon de sodium…

Le tout avec, il faut l’avouer, la texture et le bon goût de nougat, c’est un peu le but recherché Raymonde, « annule les billets de diligence pour Montélimar »!

• Empaquetées par 5 dans une boîte cartonnée et ensachées individuellement dans un étui plastique facilement déchirable (ça compte beaucoup de pouvoir déballer sa bouffe sans crise de nerf en cas de coup de mou), j’en glisse une dans la poche avant zippée de mon sac à dos à côté d’une 9Bar au graines de potiron (tous les goûts sont dans la nature).

• Le format s’avère très pratique, tant en taille (petit conditionnement) qu’en quantité (ni trop, ni pas assez, ça a le mérite d’être clair).

C’est après la grosse première montée, au moment du ravitaillement à La Ferme des Privats que je mâchouille enfin mon ULTRA Nougat BAR, bienvenue car une «baisse de régime» s’amorçait gentiment (petit-déjeuner pris très tôt, collation minimale, stress, effort important dans la montée)

Une révélation, le réconfort absolu, régressif à souhait!

Ça colle aux dents, faut juste mastiquer tranquillement par petits morceaux, mais c’est magique.

Nota: perso, impossible de courir et de manger en même temps (marche rapide au mieux).

Si je ne ressens pas le coup de fouet boost immédiatement, c’est le cœur léger que je me remets à trottiner, comme une gamine qui vient de se taper une friandise.

Vilaine…

Mouais, bref, j’aime le nougat, tu l’auras deviné…

• Le temps à mon organisme d’assimiler la marchandise, finalement.

  OUI: ça cale une dent creuse, ça requinque en énergie jusqu’au prochain ravito, ça procure du plaisir, tout le monde il est content y compris l’estomac qui ne pose aucun veto quant à la digestion!

La texture vs la météo:

• La première utilisation s’est effectuée alors que la température extérieure avoisinait les 15°…

• Depuis, j’ai réitéré sur Le Trail Blanc de Serre Chevalier où les conditions météo étaient beaucoup moins idylliques! Voire glaciales si vous voyez ce que je veux dire!

Du coup, le froid, ça durcit et quand j’ai voulu croquer dans ma barre: Le dentier a failli y rester planté!

J’avais bien pensé que ce désagrément pouvait éventuellement arriver et c’est pourquoi j’avais décidé de les porter contre moi dans la poche de ma veste: Peine perdue.

La chaleur de la bête n’empêche point le durcissement si on se les gèle!

Et là tu apprécies d’avoir embarqué une ULTRA FRUIT BAR «au cas où»!

En conclusion, les ULTRA NOUGAT BARS sont très bien adaptées lors d’efforts longs et intenses.

• Je confirme l’apport rapide d’énergie.

• Le conditionnement individuel sous plastique se déchire facilement.

• MAIS en dessous de 0°, difficiles à consommer…